[차가버섯] 효능

차가버섯 효능

차가버섯 효능

대부분의 버섯이 죽은 나무에 기생하여 자라는 반면, 차가버섯은 살아있는 나무에 기생을 하며 자라는 버섯의 종류로 특히, 플라보노이드 성분이 풍부한 자작나무에 기생을 하면 자라는데, 자작나무에 기생을 하면서 플라노이드 성분을 흡수하며 자란다고 합니다. 

 

차가버섯의 경우, 국내에서도 재배가 가능하지만, 따뜻한 기후에서 재배를 하면 차가버섯의 성장 속도는 빠를지 몰라도 영양성분의 밀도가 낮아서 영양학적 가치의 품질이 떨어진다고 하는데요. 고품질의 차가버섯은 러시아 시베리아 지역의 혹한을 견딘 차가버섯이 영양학적으로 그 가치가 우수하다 합니다. 

 

1. 차가버섯의 주요 성분

차가버섯 효능

차가버섯에는 비타민, 미네랄, 무기질 등 좋은 영양분이 많이 있지만, 주요 성분은 베타글루칸과 플라보노이드로 볼 수 있습니다. 

 

 베타글루칸 : 수용성 식이섬유로 면역세포를 촉진해 암세포의 증식과 재발을 억제하는 효과가 있는 성분

 

플라보노이드 : 식물에 함유된 항산화 물질로 항산화 작용이 탁월해 염증 증식 억제 효과가 있는 성분

 

베타글루칸, 플라보노이드 등 각종 식물성 화학물질이 인체에 유익한 기능이 있는것으로 10% 이상이 함유되어 있으면 

크로모겐 콤플렉스라는 이름으로 총칭을 한다고 하는데요. 차가버섯의 경우, 크로모겐 콤플렉스로 총칭되며, 러시아 연방 약초전에 등재되어 약용으로 사용을 하고 있는 것으로 알려져 있습니다. 

 

특히, 차가버섯의 베타글루칸의 성분을 상황버섯과 비교했을 시, 상황버섯이 10g 당 5.27ug이 함유되어 있는 것에 비해, 차가버섯의 베타글루칸 함유량은 56.6ug으로 상황버섯의 10배가량 높게 함유되어 있다고 합니다. 

 

2.  차가버섯  효능

차가버섯 효능

1) 당뇨예방

차가버섯 효능

차가버섯은 당뇨 환자의 혈당을 강하시키며,  차가버섯의 주요 성분 중 하나인 베타글루칸 성분이 면역체계를 잡아줌으로써 췌장에서의 인슐린 분비, 인슐린의 정상적인 활동, 인슐린에 의한 당의 세포 흡수 등을 정상화시키면서 당뇨를 치료하고 예방하는데 도움을 줄 수 있다고 합니다. 베타글루칸 외에도 이노시톨과 각종 미네랄 등이 당뇨에 매우 효과적으로 작용을 합니다. 

 

 이노시톨 : 지방의 대사 촉진으로 인슐린 작용을 방해하는 내장 지방을 제거, 췌장의 부담을 덜어준다.

 

2) 항암효과

차가버섯 효능

보통의 버섯류는 직접적으로 암세포를 죽이는 것보다는  신체의 면역체계를 강하게 만들어 항암효과를 내는 것으로 알려져 있다 하는데요. 그중에 차가버섯은 다른 버섯에 비해 면역력을 증가시키는데 도움을 줄 수 있는 베타글루칸과 파리토 케미컬이 많아 암 등 성인병 예방에 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 

3) 다이어트

차가버섯 효능

살을 찌게 하는 균으로 피르미쿠테스 균이 있다고 하는데요. 피르미쿠테스는 장내에서 당 발효를 증진시키고 지방산을 생성해 비만을 유도하는 균으로 장내에 차지하는 비중이 클 수 록 살이 쉽게 찐다고 합니다. 피르쿠테스 균에 가장 영향을 주는 것은 액상과당으로  이는 내장 지방의 세포증식을 가속화시키는데., 차가버섯이 내장 지방을 분해하는 동시에 면역력도 높여 다이어트에 도움을 준다고 합니다. 

 

4) 콜레스테롤 조절

차가버섯 효능

차가버섯에 포함된 가종 항산화 성분은 나쁜 콜레스테롤로 불리는 저밀도 지단백 콜레스테롤 (LDL)을 줄이는 역할을 하며, 심장 질환 위험을 높이는 주요 위험 인자로 꼽히는 저밀도 지단백 콜레스테롤을 줄임으로서 고혈압의 혈압을 낮추고 심혈관 질환을 예방하는데 도움이 된다고 합니다. 

 

3. 오늘의 포스팅을 마치며.

오늘은 항암효과와 성인병 예방에 효과가 좋은 차가버섯 효능에 대해 알아보았는데요. 재배할 수 있는 환경조건이 일반적인 버섯 종류와 달라, 높은 가격을 형성하고 있지만, 최근 분말가공을 통한 대중화로 어렵지 않게 구할 수 있다고 합니다. 하지만 차가버섯 분말 제품을 구입하시기 전에 원산지와 성분을 확인하시는 것을 권유드립니다. 또한, 보충제 또는 혈액응고를 억제하는 약품을 드시고 계시는 분이시라면 반드시 전문의와 상담을 통해 차가버섯을 섭취하시는 게 좋습니다. 

 

이상 오늘의 포스팅을 마치겠습니다

 

오늘도 힘차고 행복한 하루 보내세요~!:) 감사합니다.