10월 제철음식 효능 (해산물)

10월 제철음식 효능 (해산물)

10월 제철음식 효능

기온이 떨어지면서 날씨가 쌀쌀해지는 가을이 점차 가까워지고 있는데요. 추워지는 계절, 제철음식을 챙겨서 먹는 것이 중요하다고 합니다. 그래서 오늘은 가을 제철에 맞는 영양이 풍부하고 10월 제철인 음식을 섭취함으로써 면역력을 증가시키고 겨울철 독감과 코로나 19를 예방하기 위해 10월 제철음식과 효능에 대해 알아보려 합니다. 

 

 

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1. 10월 제철음식  : 굴

10월 제철음식 효능

10월 제철음식인 굴은 9월~12월이 제철인 해산물인데요.

 

바다의 우유라고 할만큼 영양가가 높은 음식으로 알려져 있습니다. 

 

1-1. 굴의 효능

 

1) 뇌 기능 활성화

 

10월 제철음식 효능

10월 제철음식인 굴에는 타우린이 풍부하게 함유되어 있는데요. 타우린은 뇌세포 안과 밖의 삼투압을 일정하게 유지시켜주며, 심혈관질환을 유발할 수 있는 콜레스테롤 생성을 억제하여 혈압을 낮춰주는 역할을 한다고 합니다. 

 

2) 남성의 정력강화

 

10월 제철음식 효능

굴은 카사노바가 즐겨 먹었다고도 알려진 정력강화식품인데요. 정력강화식품으로 유명한 이유는 굴의 성분 중, 미네랄인 아연이 남성 호르몬의 분비와 정자 생성을 촉진하는 영양소로 셀레늄과 함께  정력에 좋은 미네랄로 알려져 있기 때문이라고 합니다. 

 

 

3) 피부미용

 

10월 제철음식 효능

굴에는 풍부한 미네랄과 무기질 성분이 함유되어 있어, 피부를 탄력있고 깨끗하게 만들어 주며, 여드름이 고민이신 분은 굴을 섭취하시게 되면 균에 대한 감염을 상당 부분 막을 수 있다고 합니다. 

 

2. 10월 제철음식 : 홍합

10월 제철음식 효능

10월 제철음식인 홍합은 10월~12월이 제철로 알려져 있습니다. 

 

홍합하면은 쌀쌀한 날에 뽀얀 국물에 담백한 맛이 있는 홍합탕이 생각이 나는데요.  칼슘, 인, 철분등이 풍부하게 함유되어 있는 홍합의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 

 

2-1. 홍합의 효능

 

1) 숙취해소

 

10월 제철음식 효능

10월 제철음식인 홍합에는 굴과 같은 타우린 성분이 함유되어 있는데요. 숙취의 주 원인인 아세트알데히드의 분해를 타우린 성분이 도와줌으로서 숙취에 도움이 되며, 음주 후 손상된 간을 회복하고 간 해독을 하는데 효과가 좋다고 합니다. 

 

 

2) 골다공증 예방

 

10월 제철음식 효능

홍합은 칼슘, 인, 철분 등이 풍부하게 함유되어 뼈를 건강하게 하는 효능으로 성장기의 어린이나, 뼈가 약해지고 있는 어르신들에게 좋은 식품이라고 할 수 있습니다. 또한 홍합에 함유되어 있는 비타미 D는 칼슘과 인의 체내 흡수율을 높혀 뼈의 건강을 더욱 효과적인 효능을 나타낸다고 합니다. 

 

3) 다이어트

 

10월 제철음식 효능

홍합은 지방이 적고 단백질 함유량이 높은 저지방 고단백 식품으로 100g당 60~70kcal 정도로 열량과 칼로리가 낮아 많은 분들이 다이어트 식단으로 활용을 하고 있습니다. 무기질, 비타민 등의 성분도 풍부하여 신진대사를 활발하게 하는데도 효과적입니다. 

 

3. 10월 제철음식 : 전복

10월 제철음식 효능

 

 

10월 제철음식인 전복은 바다의 명품이라 불리며 8월~10월에 제철인 음식으로, 비타민과 미네랄이 풍부한 식품입니다. 

 

3-1. 전복의 효능

 

1) 피로회복

 

10월 제철음식인 전복에는 비타민 A, B, C,와 철분, 인, 요오드, 글리신 같은 아미노산을 풍부하게 함유하고 있어 피복회복에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 

 

2) 피부노화 예방

 

전복에는 콜라겐 생성에 사용되는 글리신이 풍부하여 피부노화를 예방하는 식품으로 추천이 되디고 하는데요. 전복에는 100g당 글리신이 1,200mg이 함유되어 있어 피부조직을 튼튼하게 하며 피부의 노화를 예방하는데 도움이 된다고 합니다.

 

3) 간 기능 강화

 

아미노산이 일종인 오르티닌은 간의 회복을 돕는 성분인데요. 전복에 있는 아르기닌 성분이 오르티닌을 만드는데 꼭 필요한 성분으로 내장까지 포함해 100g에 총 3,000mg의 아르기닌이 함유되어 있어 간을 화복하는데 좋으며, 간질환을 예방하는데 효과적이라고 합니다. 

 

 

 

4. 오늘의 포스팅을 마치며..

오늘은 기온이 낮아지고 쌀살해지는 계절이 다가오면서 면역력 관리와 건강 보양이 좋은 10월 제철음식 중 해산물에 대해 알아보았는데요. 굴, 홍합, 전복에는 대부분 공통적으로 피로회복과 간 건강을 유지하는데 효과적인 식품인것 같다는 생각이 드네요. 전복의 경우..바다츼 명품이라고 불릴 정도로 가격이 부담스러운 식품이지만..굴과 홍합은 그래도 쉽게 접할 수 있는 식품이니 간 건강과 피로회복 및 면역력 강화를 위해 섭취를 해주는게 좋을것 같습니다. 

이상 오늘의 포스팅을 마치겠습니다. 

 

오늘도 힘차고 행복한 하루되세요!~:) 감사합니다.